Jak ušetřit při koupi tuňáka na steak – tip šéfkuchaře Radka Pohlreicha

0
337

Jak ušetřit při koupi tuňáka na steak – tip šéfkuchaře Radka Pohlreicha

Zdravý a chutný tuňák na steak je lahodným pochoutkou pro každého milovníka rybího masa. Nicméně, cena tuňákového masa může být poměrně vysoká, a tak je dobré vědět, jakými způsoby ušetřit při jeho nákupu.

Jeden z nejlepších tipů na ušetření peněz při nákupu tuňáka na steak pochází od renomovaného šéfkuchaře Radka Pohlreicha. Ten doporučuje hledat a kupovat tuňáky na steak, které jsou na konci dne na prodej v supermarketech a v rybářských obchodech. Večer totiž tyto obchody snaží prodat zbývající zboží a často nabízejí slevy a zajímavé akce.

Dále je dobré vědět, že velké ryby mají často větší cena než menší ryby, a proto se doporučuje kupovat menší kusy tuňáka na steak, které jsou často levnější, ale stejně lahodné.

Dalším tipem na ušetření peněz při koupi tuňáka na steak je nakupovat v sezóně. Tuňák se totiž loví v určitých obdobích a v těchto obdobích bývá na trhu více tuňáků a cena se snižuje.

Takže pokud chcete ušetřit při koupi tuňáka na steak, vyplatí se sledovat slevy na zbylý zboží večer v supermarketech a rybářských obchodech, kupovat menší kusy tuňáka na steak a nakupovat v sezóně. A jakmile získáte kvalitní kus tuňáka na steak, můžete si vychutnat jeho lahodnou a zdravou chuť doma v pohodlí vaší kuchyně.

rybareni

Jak ušetřit při koupi tuňáka na steak – tip šéfkuchaře Radka Pohlreicha

Úvod

Každý, kdo má rád kvalitní ryby, ví, že tuňák je jedním z nejoblíbenějších druhů. Nicméně, mohou být velmi drahé, a tak není divu, že mnoho lidí se snaží najít způsob, jak ušetřit při jejich nákupu. Naštěstí, šéfkuchař Radek Pohlreich má několik tipů a triků, jak ušetřit a získat skvělou kvalitu tuňáka.

Tipy a triky

1. Kupujte na tržišti

Když si kupujete tuňáka, je nejlepší ho koupit na tržišti. Tam se prodává čerstvý a kvalitní tuňák za mnohem nižší cenu než v obchodě. Pokud nevíte, jak na trhu nakupovat ryby, najděte si někoho, kdo se v tom vyzná. Nicméně, buďte opatrní, aby jste nebyli oklamáni a neprodali Vám špatnou kvalitu.

2. Nechte si poradit od rybáře

Další možností, jak ušetřit a získat skvělou kvalitu tuňáka je najít si rybáře, který Vám poradí s nákupem. Někteří rybáři mají své vlastní sítě, které si sami loví a následně prodají přímo lidem. Tento způsob se mnohdy vyplatí, protože rybáři vědí, jaké ryby jsou nejlepší a kde je dnes nakoupíte za nejlepší cenu.

3. Kupujte pouze sezónní tuňák

Další tip šéfkuchaře Radka Pohlreicha je kupovat pouze sezónní tuňák. Cena totiž závisí na tom, kdy je ryba dostupná. Pokud si tuňák seženete mimo sezónu, budete si muset připlatit mnohem více. Naopak, když najdete rybáře nebo obchod, kde se prodává sezónní tuňák, určitě ušetříte.

4. Nakupujte větší množství

Posledním tipem je nakupovat větší množství tuňáka najednou. Pokud si koupíte větší množství najednou, prodejci Vám mohou nabídnout slevu. Pokud navíc máte možnost, můžete si ryby namačkat a zmrazit, a tak si ušetříte peníze na četných nákupních cestách.

Závěr

Pokud máte rádi tuňáka, určitě se zkusit najít způsob, jak ušetřit při jeho nákupu. Jak jsme viděli v tomto článku, šéfkuchař Radek Pohlreich má několik jednoduchých tipů a triků, jak ušetřit a získat kvalitní rybí steak. Neváhejte je vyzkoušet a ochutnat kvalitní tuňák za skvělou cenu!

Online obchod s kvalitními rybami najdete zde:

https://www.rybarstvi-pojman.cz/

ryby

Tuňák – Nejdéle Platící Steak na Světě

Co je to tuňákový steak?

Tuňák je ryba bohatá na bílkoviny, vitamíny a minerály, které jsou pro lidský organismus velmi důležité. Tuňákový steak je označení pro část masa tuňáka, která se velmi často objevuje v nabídce restaurací po celém světě. 

Jaké jsou výhody tuňákového steaku?

Tuňák se vyznačuje mimořádně nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin. Díky tomu je lahodným a zároveň zdravým zdrojem energie. Je vhodný pro ty, kteří chtějí pracovat na své fyzické kondici a mají jinak náročné stravovací potřeby. 

Jak připravit tuňákový steak?

Při přípravě tuňákového steaku je důležité respektovat jeho vysokou výživovou hodnotu. Nejjednodušší způsob je grilování na roštu, kdy použijete kvalitní olej a speciální pepř, který zvýrazní chuť a vůni masa. Pokud chcete mít jistotu správného propečení, můžete steaky nechat marinovat v kořenící směsi a následně je smažit na pánvi. 

Závěr

Tuňákový steak je nejen skvělým zdrojem nutričních hodnot, ale také jedním z nejchutnějších steaků na světě. Pokud jste ještě nezkusili, určitě byste si měli dopřát tento delikatesní požitek. 

Získat více informací o tuňákovi na Wikipedii

rybarina

Jak ušetřit při koupi tuňáka na steak – tip šéfkuchaře Radka Pohlreicha

Chtěli byste si užít kvalitní steak z tuňáka, ale nechcete utratit zbytečně moc peněz? Šéfkuchař Radek Pohlreich má pro vás skvělý tip! Při nákupu tuňáka se zaměřte na jeho části – nejdražší bývá především tuňák zploštělý (swordfish), zatímco tuňák žlutoploutvý (yellowfin) nabízí skvělé kousky steaku za mnohem nižší cenu. A co ještě ušetříte? Při nákupu si dejte pozor na to, aby steak nebyl příliš tlustý – s menší tloušťkou se snáze upravuje a rychleji propeče. Takže hurá na nákup tuňáka a dobrou chuť při přípravě steaků!

Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE