Obsah
Jak udělat neodolatelný losos s bramborem v troubě
Tento návod vám ukáže krok za krokem, jak připravit neodolatelný losos s bramborem v troubě.
Ingredience:
- 4 filety lososa
- 500g brambor
- olivový olej
- sůl a pepř
- česnek
- cibule
- čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)
Postup:
- Nejprve si předehřejte troubu na 200°C.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Na plech dejte pečicí papír a na něj rozložte nakrájené brambory. Zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete podle chuti. Přidejte nakrájený česnek a cibuli.
- Losos vyložte na další plech vyložený pečicím papírem. Zakápněte olivovým olejem a osolte a opepřete.
- Vložte brambory i losos do trouby a pečte asi 20-25 minut, dokud nejsou brambory a losos zlatě hnědé a propečené. Případně během pečení můžete otočit brambory a lososa.
- Po vyjmutí z trouby posypte čerstvými bylinkami a podávejte ihned.
Ingredience:
- 500g filetovaného lososa
- 800g brambor
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky dle preference (na příklad tymián, rozmarýn, petržel)
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Nalijeme je do větší mísy a přidáme olivový olej, drcený česnek, na plátky nakrájený citron a bylinky podle chuti. Vše dobře promícháme.
- Brambory rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut.
- Mezitím připravíme lososa. Filety osolíme a opepříme z obou stran.
- Po 25 minutách vyndáme plech s bramborami z trouby a položíme na ně lososové filety. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 12-15 minut nebo dokud není losos propečený a brambory zlatavé.
- Hotové jídlo můžeme ozdobit citronem a čerstvými bylinkami a servírovat.
Další tipy a rady:
Losos lze ještě před pečením potřít hořčicí nebo medem pro zajímavou chuťovou variaci.
Pro lepší chuť a vůni můžeme k bramborám přidat i několik podélně proužků slaniny.
Pokud nemáte rádi brambory, můžete je nahradit batáty nebo jinou kořenovou zeleninou dle preference.
Při podávání lososa můžeme doplnit ovoce nebo zeleninový salát. Vhodnou přílohou mohou být i květák nebo brokolice.
Více receptů na lososa můžete najít na Recepty.cz.
Losos s bramborem v troubě
Losos s bramborem v troubě je lahodné jídlo, které si můžete připravit doma. Tato pokrm je oblíbený pro svou chutnost a jednoduchost přípravy. Pokud hledáte recept na losos s bramborem v troubě, jste na správném místě.
Ingredience:
- Losos filet
- Brambory
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C
- Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Losos očistíme a osušíme. Uložíme na plech a okořeníme solí a pepřem. Přidáme olivový olej a promícháme.
- Plech s lososem a bramborami vložíme do trouby a pečeme asi 20-25 minut, dokud losos není propečený a brambory jsou zlatavé.
- Hotové jídlo můžeme podávat s čerstvým salátem nebo zeleninovou míchankou.
Pro více informací o lososu a bramborách si můžete přečíst článek na Wikipedii.
Zde najdete návod, jak připravit lahodný losos s bramborem v troubě krok za krokem.
