Jak si připravit lahodný losos s krémovou omáčkou doma

0
122









Jak si připravit lahodný losos s krémovou omáčkou doma

Ingredience:

• 4 filety čerstvého lososa

• Sůl a pepř podle chuti

• 2 lžíce olivového oleje

• 2 stroužky česneku, nasekané

• 1/2 šálku bílého vína

• 1 šálek smetany ke šlehání

• 1/4 šálku nastrouhaného parmazánu

• 2 lžíce čerstvé nasekané petržele

• Šťáva z jednoho citronu

Postup:

1. Losos osolte a opepřete. Rozpálte olivový olej na pánvi a osmažte losos z obou stran dozlatova.

2. Do pánve přidejte nasekaný česnek a nechte ho orestovat. Poté zalijte bílým vínem a nechte chvíli vařit, dokud se alkohol nevypaří.

3. Přidejte smetanu ke šlehání a parmazán. Vařte omáčku, dokud se lehce nezahustí.

4. Nakonec vmíchejte petržel a citronovou šťávu.

5. Omáčku podávejte s restovaným lososem a oblíbenou přílohou.


rybareni








Jak si připravit lahodný losos s krémovou omáčkou doma

Losos patří mezi oblíbená rybí jídla a s krémovou omáčkou je ještě chutnější. Pokud se chcete naučit připravit si tento lahodný pokrm doma, máme pro vás skvělý recept. Losos s krémovou omáčkou je skvělá volba pro rodinnou večeři nebo romantickou večeři ve dvou.

Ingredience:

  • 4 kusy lososa
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl a pepř podle chuti
  • čerstvá petrželka na ozdobu

Postup:

1. Nejprve si připravíme krémovou omáčku. Ve vhodné nádobě smícháme smetanu ke šlehání s hořčicí. Dochutíme solí a pepřem.

2. Losos osolíme a opepříme.

3. Losos opékáme na pánvi na středním ohni asi 4-5 minut z každé strany, dokud není krásně zlatý.

4. Na talíři servírujeme lososa a zalijeme ho krémovou omáčkou.

5. Na závěr můžeme pokrm ozdobit nasekanou petrželkou.

A voilà, váš lahodný losos s krémovou omáčkou je připraven k podávání. Doporučujeme podávat s vařeným bramborem nebo rýží.

Pokud hledáte inspiraci pro tento recept, navštivte tuto stránku.


ryby









Losos s kremovou omáčkou: Vynikající recept pro gurmány

Losos s kremovou omáčkou je lahodné jídlo, které si zamilují všichni milovníci ryb. Tento pokrm je bohatý na proteiny a zdravé tuky, a díky kvalitním surovinám se stane skvělou volbou pro Vaši náročnou večeři.

Ingredience

Pro přípravu lososa s kremovou omáčkou budete potřebovat:

  • Losos
  • Krémová omáčka
  • Koření dle chuti
  • Čerstvé bylinky
  • Olivový olej

Pro detailní postup si přečtěte článek o lososovi na Wikipedii.


rybarina






Krátký návod na přípravu lahodného lososa s krémovou omáčkou doma:

1. Vyberte si čerstvý losos a nechte ho zmrazit.

2. Připravte si krémovou omáčku z česneku, smetany a pažitky.

3. Pečte lososa v alobalu na 180 °C po dobu 20 minut.

4. Servírujte lososa s omáčkou a citronem.


Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE