Obsah
Jak si připravit křupavého lososa na pánvi? Tady je recept!
Všichni milovníci lososa určitě ocení tento recept na křupavého lososa, kterého se připraví opravdu snadno.
Potřebujete:
- filet lososa
- sůl
- pepř
- hladkou mouku
- olivový olej
Postup:
- Lososový filet omyjte a osušte utěrkou.
- Na talíři smíchejte mouku, sůl a pepř v požadovaném poměru.
- Filet lososa obalte v mouce tak, aby byl pořádně pokryt ze všech stran.
- Do pánve nalejte olej a zahřejte jej na střední teplotu.
- Na rozpálenou pánvi položte obalený lososový filet a smažte ho z obou stran do zlatova.
- Hotový křupavý losos podávejte například s čerstvou zeleninou nebo bramborami.
Takto připravený losos vás určitě okouzlí svou chuťovou symfonií. Dobrou chuť!
Jak si připravit křupavého lososa na pánvi? Tady je recept!
Ingredience:
- 2 filety lososa (cca 200 g)
- sůl a pepř
- 2 lžíce olivového oleje
- citronová šťáva
- čerstvý pažitka (nasekaný)
Lososa omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme ubrouskem. Poté ho nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme podle chuti. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a položíme na ni nakrájené kousky lososa. Pečeme z obou stran, dokud nezezlátnou. Poté přidáme citronovou šťávu a necháme restovat asi 2 minuty. Nakonec posypeme nasekaným pažitkou.
Lososa můžeme podávat s rýží, bramborami nebo jinými přílohami podle chuti. Bon appétit!
Zdravotní benefity lososa
Losos je známý jako bohatý zdroj omega-3 mastných kyselin, které jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví. Tyto kyseliny zlepšují funkci mozku, očí a srdce a také pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Losos také obsahuje vitamíny B12 a D, zinek a selen, což jsou důležité látky pro správnou funkci těla.
Pokud hledáte další inspiraci pro recepty s lososem, doporučujeme webové stránky Jídelníček.cz, kde najdete celou řadu skvělých nápadů na přípravu lososa a mnoho dalších jídel.
Pecen losos recept: skvělá volba pro rybí milovníky
Jak si připravit lahodnou pecen losos
Osvědčený recept na pecen losos je skvělou volbou pro rybí milovníky. Když budete postupovat podle následujícího receptu, určitě vám pecen losos perfektně vyjde:
- 1. Nejprve si připravte lososový filet o váze 1 kg, který osolte a opepřete podle chuti. Poté ho dejte na chvíli do lednice, aby se ochutnal.
- 2. Zároveň si připravte brambory, které oloupete a nakrájíte na plátky.
- 3. V dalším kroku si připravte cibuli a na kousky nakrájený česnek. Tyto ingredience smíchejte s bramborami, přidejte olivový olej a ochuťte solí a pepřem podle chuti. Tuto směs dejte na pekáč.
- 4. Lososa vložte na vrchol bramborové směsi a posypte ho rozmarýnem či jinými bylinkami.
- 5. Celek dejte péct do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia a pečte asi 30 minut.
Na závěr podávejte pecen losos s čerstvým salátem a užijte si lahodný oběd nebo večeři.
Wikilink na téma rybí recepty
Pro další inspiraci na vaření s rybami doporučujeme návštěvu na stránce Rybí recepty na Wikipedii. Zde najdete široký výběr receptů na různé druhy ryb a způsoby přípravy.
Vyzkoušejte tento recept na pecen losos a vychutnejte si vynikající gastronomický zážitek!
Jak si připravit křupavého lososa na pánvi? Tady je recept!
Pokud chcete připravit dokonale křupavého lososa na pánvi, postupujte podle následujícího receptu:
- Lososa nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1,5 cm a mírně osolte.
- Smíchejte strouhanku, citronovou kůru a sůl ve stejných poměrech a obalte v tom každý kousek lososa.
- Rozpálte pánvičku s trochou oleje na středním plameni.
- Položte na ni obalené kousky lososa a smažte je z obou stran do zlatova (zhruba 2-3 minuty z každé strany).
- Hotový losos můžete podávat s citronem a čerstvou petrželkou.
Tento recept je rychlý, jednoduchý a losos vám bude na pánvi křupavý a chutný. Dobrou chuť!