Obsah
Jak si připravit dokonalé pečené štikové filety
Ahoj! Pokud milujete ryby a hledáte nový způsob, jak připravit štikové filety, máme pro vás skvělý recept na dokonalé pečené štikové filety. Tento recept je jednoduchý a výsledek vás nadchne!
Pro přípravu budete potřebovat:
– 4 štikové filety
– sůl a pepř podle chuti
– 2 lžíce olivového oleje
– citronovou šťávu
Postup:
1. Nejdříve si předehřejte troubu na 200°C.
2. Štikové filety omyjte pod tekoucí vodou a osušte je papírovým utěrkou. Poté filety osolte a okmínujte podle své chuti.
3. Na plech nebo do pekáče dejte olivový olej a rozetřete ho po celém povrchu. Položte na něj štikové filety.
4. Pečte štikové filety ve vyhřáté troubě přibližně 20 minut nebo dokud nejsou krásně zlatavé a křehké.
5. Podávejte ještě teplé a pokapejte je čerstvou citronovou šťávou, která jim dodá svěží chuť.
Doporučujeme podávat pečené štikové filety s dušenou zeleninou nebo bramborovou kaší. Tento pokrm je skvělou volbou jak pro každodenní večeři, tak i pro hostinu.
Nyní už jen zbývá si připravit dokonalé pečené štikové filety a vychutnat si chutný a zdravý pokrm plný cenných živin. Dobrou chuť!
Recept: Jak si připravit dokonalé pečené štikové filety
Ingredience:
- 4 ks štikových filetů
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
- olivový olej
- petrželka na ozdobu
Příprava:
Štikové filety jsou vynikající pochoutka pro milovníky ryb. Dodají vašemu jídelníčku skvělou a zdravou alternativu.
Připravit je není složité.
- Nejprve si filety důkladně očistíme od šupin a vyjmeme případné kosti.
- Po očištění filetů je posolíme a opepříme podle chuti.
- Poté filety pokapeme citronovou šťávou, která dodá jemnou citrusovou příchuť.
- Do pekáčku nalijeme trochu olivového oleje a rozetřeme jej po dně.
- Štikové filety vložíme do pekáčku a z obou stran opatrně opečeme.
-
Pečeme při teplotě 180 °C po dobu asi 10-15 minut, dokud filety nezískají jemně zlatavou barvu a nestanou se
křehké. - Před podáváním můžeme filety posypat nadrobno nakrájenou petrželkou, která dodá pokrmu čerstvý zelený vzhled.
Štikové filety jsou skvělé samotně, ale hodí se také k podávání s restovanou zeleninou, bramborami nebo čerstvým chlebem.
Dobrou chuť!
Další zajímavé recepty na ryby můžete najít na rybyrecepty.cz.
Pečená štika filet
O nádherné chuti pečeného štikového filetu
Pečená štika filet je populárním českým pokrmem, který se těší velké oblibě. Jeho nádherná chuť a lahodná tekstura z něj činí jedinečnou delikatesu.
Příprava pečeného štikového filetu
Než se pustíte do přípravy pečeného štikového filetu, je důležité získat čerstvé štikové filety od místního rybáře. Poté je důkladně očistíte a zbavíte šupin. Nakonec je osolíte, opepříte a můžete přidat svoje oblíbené bylinky pro zvýraznění chutě.
Pečení štikového filetu probíhá v předehřáté troubě na teplotu zhruba 180 stupňů Celsia. Filety vložíte na plech a pečete přibližně 20 až 25 minut, dokud nezískají zlatavou barvu a nestanou se krásně křupavé.
Doporučené přílohy ke štikovému filetu
K jídlu štikového filetu se skvěle hodí bramborová kaše, vařené brambory nebo čerstvá zelenina. Důležité je také nezapomenout na citronovou plátek, který můžete přidat na talíř jako ozdobu i pro lepší chuť.
Pro více informací o štikách se můžete podívat na tuto Wikipedii stránku.
Jak si připravit dokonalé pečené štikové filety
Pokud máte rádi ryby a chcete si vychutnat dokonalé pečené štikové filety, následujte následující recept:
- Nakupte čerstvé štikové filety od důvěryhodného prodejce.
- Před pečením smíchejte v misce olivový olej, strouhaný citronovou kůru, strouhaný česnek, sůl a pepř. Tuto marinádu naneste na obě strany štikových filetů a nechte je v lednici marinovat nejméně 30 minut.
- Nastavte troubu na teplotu 200 °C.
- Na plech vyložte pečicí papír a položte štikové filety na papír s kůží nahoru.
- Pečte štikové filety v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut, dokud nejsou šťavnaté a krásně zlatě hnědé.
- Servírujte teplé s citronovými plátky a čerstvými bylinkami.
Tento recept vám přinese dokonale upravené a lahodné pečené štikové filety. Dobrou chuť!
