Obsah
Jak připravit tuňáka a těstoviny s lehkou česnekovou omáčkou
Pro přípravu této chutné italské klasiky budete potřebovat:
– 400 g tuňáka
– 400 g těstovin (např. spaghetti)
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 pohár smetany na vaření (250 ml)
– sůl, pepř
– petržel na ozdobu
Postup:
1. Najprv si připravíme těstoviny podle návodu na obalu. Nezapomeňte sůl přidat do vody, ve které se budou vařit. Těstoviny by měly být al dente, tedy lehce tvrdší.
2. Tuňáka nakrájejte na menší kousky. Na pánvi rozehřejte olivový olej a vložte do ní nakrájený česnek. Orestujte ho, dokud nezměkne a nezačne vonět. Poté přidejte nakrájený tuňák a osolte, opepřete podle chuti.
3. Míchejte, dokud tuňák nezhnědne, bude to trvat asi 7 až 10 minut. Poté přidejte smetanu a míchejte, dokud nevznikne homogenní směs.
4. Těstoviny sceďte a přidejte do omáčky s tuňákem. Směs promíchejte, aby se těstoviny a omáčka propojily. Vařte asi minutu, dokud se omáčka dobře nevsákne.
5. Podávejte teplé a ozdobte petrželí. Bon appétit!
Jak připravit tuňáka a těstoviny s lehkou česnekovou omáčkou
Ingredience:
- 200g tuňáka
- 200g těstovin
- 2-3 stroužky česneku
- 50ml smetany na vaření
- 50ml vody
- 2 lžíce olivového oleje
- mletý pepř
- mořská sůl
Postup:
- Na pánev si dáme vařit osolenou vodu na těstoviny.
- Když je voda horká, opatrně dáme do vody těstoviny a necháme je vařit podle návodu na obalu.
- V mezidobí si nakrájíme tuňáka na kostičky a osolíme ho.
- Do hlubší pánve si dáme olej a drobně nakrájený česnek, osolíme a opečeme dozlatova.
- Přidáme nakrájený tuňáka a opečeme jej.
- Nalijeme do pánve vodu a přivedeme k varu.
- Přidáme smetanu na vaření a promícháme.
- Přidáme mletý pepř a necháme vařit asi 5 minut, aby se omáčka zahustila.
- Když je těstovina uvařená, slijem ji a necháme ji okapat.
- Těstovinu přidáme do pánve s omáčkou a promícháme.
- Pokud by omáčka byla příliš hustá, můžeme přidat trochu vody z těstovin, nebo smetany na vaření.
Můžeme podávat s nasekanou petrželí a nastrouhaným sýrem. Dobrou chuť!
Pro více inspirace na vaření s tuňákem doporučujeme tento web.
Tuňák s těstovinami je oblíbeným jídlem u mnoha lidí po celém světě. Tento pokrm může mít mnoho variant, a proto je velmi oblíbený pro svou rozmanitost. Pokud hledáte nové recepty na tuňáka s těstovinami, máme pro vás několik nápadů.
H2: Recept na tuňáka s těstovinami a rajčaty
H3: Potřebujete:
– 400 g těstovin
– 1 velkou cibuli
– 2 stroužky česneku
– 1 plechovku tuňáka v oleji
– 1 plechovku nastrouhaných rajčat
– olivový olej
– sůl a pepř dle chuti
Postup:
1. Vařte těstoviny podle pokynů na obalu.
2. Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kousky.
3. Na pánvi si orestujte cibuli a česnek na olivovém oleji, dokud nezhnědnou.
4. Přidejte nastrouhaná rajčata a povařte asi 5 minut.
5. Přidejte k rajčatům tuňáka a nechte povařit dalších 5 minut.
6. Smíchejte hotovou směs s vařenými těstovinami.
7. Podávejte teplé.
H2: Zajímavosti o tuňáku
H3: Znáte zajímavosti o tuňákovi? Tento druh ryby žije v otevřeném moři, a při plavání může dosáhnout rychlosti až 75 km/h. Tuňák obsahuje velké množství vitaminu D a tuků s omega-3 mastnými kyselinami. Tyto látky jsou důležité pro správný vývoj mozku a pro zdraví srdce a cév.
Pro více informací o tuňákovi můžete navštívit stránku na Wikipedii.
Jak připravit tuňáka a těstoviny s lehkou česnekovou omáčkou
Tento recept je ideální pro ty, kteří touží po chutném jídle bez zbytečného stresu. Pro začátek si připravíme těstoviny dle vlastního výběru, které uvaříme al dente. Mezitím můžeme připravit česnekovou omáčku, smícháním olivového oleje, česneku a osolením podle chuti. Necháme omáčku stát po dobu asi 10 minut.
Pak si připravíme tuňáka, na kterého použijeme klasické koření jako je petržel, citronová šťáva, pepř a sůl. Pak maso opečeme na pánvi, z obou stran, dokud nezmění barvu. Nakonec přidáme do omáčky vařené těstoviny, a smícháme s opečeným tuňákem. Hotové jídlo můžeme podávat ihned a užít si chutné a rychlé jídlo.
