Jak připravit sumeček filet s bylinkovým máslem

0
227

Jak připravit suňáček filet s bylinkovým máslem

Obsah stránky zde…

rybareni






Příprava sumeček filet

Sumeček je lahodná ryba, která se dá připravit mnoha různými způsoby. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit sumeček filet s bylinkovým máslem.

Ingredience:

  • 4 kusy sumeček filet
  • 50g másla
  • 1 lžička česneku, nasekaného
  • 1 lžička čerstvě nasekaného tymiánu
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup:

  1. Nejprve si připravte ingredience.
  2. Na pánev si dejte máslo a rozpálte ho.
  3. Přidejte česnek a tymián a osmažte, dokud nezačnou vůně uvolňovat.
  4. Přidejte sumeček filety a smažte je z obou stran dozlatova.
  5. Po uvařní osolte a opepřete podle chuti.
  6. Sumeček podávejte s čerstvým bylinkovým máslem.

Pro více informací o receptu navštivte zde.


ryby







Sumeček Filet Recept

Sumeček filet je lahodná rybí pochoutka, kterou můžete připravit doma podle jednoduchého receptu. Tato rybí specialita je oblíbená zejména pro svou jemnou chuť a snadnou přípravu.

Ingredience:

  • sumeček filet
  • sůl a pepř
  • citron
  • olivový olej
  • česnek
  • bylinky podle chuti (např. tymián, rozmarýn)

Postup:

  1. Nejprve si připravte marinádu smícháním olivového oleje, prolisovaného česneku, bylinek, soli, pepře a šťávy z citronu.
  2. Sumeček filet očistěte a naložte do marinády, nechte odležet alespoň hodinu v chladu.
  3. Před pečením filety osušte a dejte na rozpálenou pánvi, smažte z obou stran dozlatova.
  4. Podávejte s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.

Pro více informací o sumečku a dalších rybích druzích se podívejte na tuto stránku na Wikipedii.


rybarina







Jak připravit sumeček filet s bylinkovým máslem

Postup:

  1. Nejprve očistěte sumeček filet a osušte ho papírovou utěrkou.
  2. Na pánev dejte rozpustit máslo a přidejte nasekané bylinky podle chuti (např. petržel, pažitka, estragon).
  3. Opečte filet z každé strany asi 4-5 minut nebo dokud není krásně zlatavý.
  4. Podávejte s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou.


Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE