Obsah
Jak připravit pstruha pečeného s citronem a olivovým olejem
Pokud máte chuť na jednoduché, ale chutné jídlo ze sladkovodní ryby, pak je pečený pstruh s citronem a olivovým olejem skvělou volbou. Tato jednoduchá receptura vám ukáže, jak jednoduše připravit tento lahodný pokrm.
Ingredience:
– 2 pstruzi (čerstvé nebo rozmrazené)
– 1 citron
– Olivový olej
– Sůl a pepř podle chuti
Příprava:
1. Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Pstruhy důkladně očistěte a opláchněte pod tekoucí vodou.
3. Poté je osušte papírovým ubrouskem.
4. Na plech vyložte pečící papír a na něj položte pstruhy.
5. Pstruhy opepřete a osolte podle své chuti.
6. Následně na každý pstruh pokapejte olivovým olejem.
7. Nakrájený citron položte na vrchol každého pstruha.
8. Plech s pstruhy vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 15-20 minut, dokud nejsou pstruhy zlatavé a mírně křupavé.
9. Hotové pstruhy podávejte s vašimi oblíbenými přílohami, jako jsou brambory nebo zeleninový salát.
Takto připravený pstruh je dokonale syté a zdravé jídlo, které se hodí pro každou příležitost. Doufáme, že si jej pochutnáte!
Jak připravit pstruha pečeného s citronem a olivovým olejem
Pstruh pečený s citronem a olivovým olejem je skvělým pokrmem pro milovníky ryb. Kombinace čerstvých citronů a olivového oleje dodává pstruhovi lahodnou vůni a chuť.
Ingredience:
- 1 pstruh
- 2 citrony
- 4 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na teplotu 180 °C.
- Pstruha důkladně očistíme a opláchneme pod tekoucí vodou.
- Nařízneme citrony na plátky.
- Připravíme si pekáč a vložíme na dno plátky citronů.
- Pstruha okořeníme solí a pepřem zvenku i dovnitř.
- Pstruha položíme na citrony v pekáči a potřeme olivovým olejem z obou stran.
- Pekáč přikryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby.
- Pstruha pečeme přibližně 20-25 minut, dokud masa není pevné a šťavnaté.
- Po vyjmutí z trouby necháme pstruha chvíli odpočinout a poté můžeme podávat.
Pstruh je vhodné podávat s vařenými brambory nebo vašimi oblíbenými zeleninovými přílohami. Můžete také přidat čerstvou petrželku nebo jiné bylinky podle chuti.
Přejeme vám dobrou chuť!
Zdroj: recepty.cz
Pstruh pečený recept
Příprava a ingredience:
Pokud máte rádi ryby, vyzkoušejte tento skvělý recept na pečeného pstruha. Pro přípravu budete potřebovat:
- Celý pstruh (1 ks)
- Sůl (dle chuti)
- Pepř (dle chuti)
- Různé bylinky (např. petrželka, tymián, rozmarýn)
- Olivový olej (1 lžíce)
Postup:
1. Pstruha důkladně omyjte a osušte papírovým ubrouskem.
2. Nařežte bylinky najemno a smíchejte je s olivovým olejem, solí a pepřem.
3. Směsí potřete celého pstruha ze všech stran.
4. Pečící papír si připravte na plech a na něj položte pstruha.
5. Předehřejte troubu na 180°C.
6. Pstruha vložte do trouby a pečte přibližně 20-25 minut, dokud masa není pevné a šťavnaté.
7. Hotového pstruha můžete ještě ozdobit čerstvými bylinkami a podávat s vašimi oblíbenými přílohami.
Tento chutný pstruhový recept vám přinese skvělé zážitky při konzumaci.
Pokud máte zájem o více informací o pstruzích, můžete si přečíst o nich na stránce Wikipedie.
Jak připravit pstruha pečeného s citronem a olivovým olejem
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Pstruha očistěte, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
- Pokud máte pstruha celého, udělejte mu několik zářezů na boku. Pokud máte filé, toto kroku si můžete odpustit.
- Pstruha osolte a opepřete podle chuti z obou stran.
- Připravte si citrony a nakrájejte je na plátky.
- Vymažte pečící plech olivovým olejem a položte na něj pstruha.
- Pstruha pokrájenými citrony potřete z obou stran.
- Pstruha potřete olivovým olejem z obou stran.
- Pečící plech s pstruhem vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 20 minut, nebo dokud není pstruh dokonale propečený.
- Servírujte pstruha s citronovými plátky a pokrm podle chuti ozdobte bylinkami.
