Obsah
Jak připravit lahodný lososový filet
Pro přípravu lahodného lososového filetu budete potřebovat dobrý kousek čerstvého lososa, olej, sůl, pepř a čerstvou bylinkovou směs z tymiánu, rozmarýnu a petrželky.
1. Nejprve si připravte lososový filet. Očistěte ho od šupin a kostí a odstraňte případné zbytky žebra.
2. Nakrájejte směs bylinek na jemno a lehce ji promíchejte s olivovým olejem. Touto směsí potřete lososový filet ze všech stran.
3. Vařte na grilu, na pánvi nebo v troubě, dokud není losos dokonale propečen. Zkontrolujte, zda je uvnitř zcela hotový.
4. Před podáváním posypte losos sůlí a pepřem a ozdobte citronovými plátky nebo dalšími bylinkami.
Tento recept na lososový filet je skvělý pro každou příležitost, od rodinných jídel až po slavnostní události. Můžete ho podávat s různými přílohami, jako je zelenina, rýže nebo salát. Bon appétit!
Jak připravit lahodný lososový filet
Ingredience:
- 1 lososový filet
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce kapers
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Lososový filet omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
- Do pekáče dáme 2 lžíce olivového oleje a rozprostřeme je po celém pekáči.
- Na olivový olej položíme lososový filet a posypeme ho sůlí a pepřem.
- Na lososový filet posypeme kapers.
- Pekáč s lososem vložíme do předehřáté trouby na 180 °C na 20 – 25 minut.
- Hotový lososový filet podáváme s přílohou podle chuti. Doporučujeme například brambory, rýži nebo zeleninový salát.
Nyní už víte, jak připravit lahodný lososový filet. Pokud hledáte inspiraci pro další recepty, navštivte recepty.cz.
Recept na losos file jako lahodnou specialitu
Jak si pripravit chutne losos file
Losos file lze pripravit mnoha zpusoby, ale nasledujici recept je urcite jednim z tech nejoblibenejsich:
- Losos file omyjeme a osusime.
- Na casti potravinove folie si pripravime marinadu z olivoveho oleje, soli, citronove stavy, cesneku a petrzelky.
- Losos file marinujeme v pripravene marinade alespon hodinu.
- Potreme plech olejem a losos file si na nej poloime.
- Pecku zavirame do folie a peceme v predem vyhriate troubě na teplote 175 °C asi 30 minut.
Losos file jako zdroj zdravi
Losos file je nejenom chutny, ale take velmi zdravy. Obsahuje totiz nenasytene mastne kyseliny omega-3, ktere jsou pro nas organismus velmi dulezite.
Omega-3 kyseliny maji pozitivni vliv na zdravi naseho srdce a krevnich cest a pomahaji take bojovat proti zanetum v tele.
Pokud tedy hledate zdroj zdravi, aradite-li po chuti, je losos file tou spravnou volbou.
Na wikipedii si muzete precist vice o lososovi
Jak připravit lahodný lososový filet
Lososový filet je vynikající zdroj omega-3 mastných kyselin a bílkovin. Pokud chcete připravit lahodný lososový filet, dejte si pozor na přípravu a pečení.
1. Začněte s kvalitním filetem lososa. Odstraňte kůži a kosti.
2. Filet osolte a opepřete podle chuti.
3. Na pánvi rozpalte trochu oleje na středním ohni. Položte filet lososa do pánve s kůží nahoru.
4. Pečte asi 4-5 minut, dokud se kůže neztvrdne a zalátá. Potom otočte filet na druhou stranu a pečte dalších 2-3 minuty.
5. Hotový filet z pánve vyjměte opatrně, aby se nerozpáral.
6. Podávejte s limetkovým dresingem, nebo polévkou z hřebíčku a kokosového mléka.
