Obsah
Jak připravit lahodné kapří filé: recept krok za krokem
Pokud máte rádi ryby a hledáte novou inspiraci, může být kapr skvělou volbou. Podívejte se na tento recept, jak snadno připravit lahodné kapří filé.
Krok 1: Začněte s nakrájením kapřího filé na menší kousky, které se vám budou snadno grilovat.
Krok 2: Připravte marinádu smícháním olivového oleje, čerstvého citronového džusu a jemně nasekané petrželky.
Krok 3: Namočte kapří filé do marinády a nechte je v lednici odpočívat alespoň 30 minut.
Krok 4: Předehřejte gril na střední teplotu a poté pečlivě očistěte mřížku.
Krok 5: Položte kapří filé na mřížku grilu, grillujte na každé straně asi 5 minut až do zlatavě hnědé barvy.
Krok 6: Po upečení servírujte s vaší oblíbenou přílohou a pokud si přejete, můžete filé posypat nasekanou citronovou kůrou.
Takto jednoduše můžete vytvořit chutné a zdravé jídlo pro své blízké. Dobrou chuť!
Jak připravit lahodné kapří filé: recept krok za krokem
Ingredience:
- 4 kousky kapřího filé
- 2 lžíce oleje
- 4 stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- 1 citron
- čerstvé bylinky (např. petržel, tymián, rozmarýn) podle chuti
Postup:
- Předehřejeme troubu na 200°C.
- Kapří filé osušíme ubrouskem a osolíme a opepříme podle chuti.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Na pečicí papír položíme stroužky česneku a kapří filé na ně.
- Kapří filé potřeme olejem a obložíme plátky citronu a posypeme bylinkami.
- Zabalíme do pečicího papíru jako balíčky a uložíme na plech.
- Pečeme v předehřáté troubě při 200°C po dobu 15-20 minut, až bude kapr propečený.
- Kapří filé podáváme s vaším oblíbeným přílohami.
Dobrou chuť!
Pro více informací o vaření s kaprem navštivte kapr.cz.
Kapr filet recept
Jedním z neoblíbenějších jídel české kuchyně je kapr. Pokud byste chtěli vyzkoušet nějaký nový recept na kapra, můžete zkusit kapr filet. Kapr filet se obvykle připravuje z čistého kapra, jehož maso je velmi chutné a jemné. Tento recept je ideální pro ty, kteří nechtějí trávit moc času v kuchyni, ale zároveň si chtějí dopřát skvělé jídlo.
Ingredience
- 1 kg kapra (čistého)
- sůl a pepř
- kopr
- citronová šťáva
- mouka
Postup
- Nejdříve si omyjte kapra a osušte ho papírovými ubrusy.
- Nakrájejte kapra na filety a osolte a opepřete podle chuti.
- Na maso posypte nasekaný kopr a pokapejte citronovou šťávou.
- Protočte maso v mouce a opečte na pánvi na olivovém oleji z obou stran dozlatova.
- Podávejte s vaší oblíbenou přílohou, například se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.
Pokud byste chtěli vědět více o kaprovi, jeho historii a použití v kuchyni, můžete se podívat na stránku o kaprovi na Wikipedii.
Jak připravit lahodné kapří filé: recept krok za krokem
Lahodné kapří filé si můžete připravit snadno doma podle tohoto jednoduchého receptu:
- Umyjte kapří filé a osušte.
- Připravte si marinádu z olivového oleje, strouhaného česneku, tymiánu, rozmarýnu, soli a černého pepře.
- Natřete marinádu na kapří filé a nechte 30 minut odpočinout.
- Rozpalte gril nebo pánvičku a upečte kapří filé z obou stran dozlatova.
- Servírujte s čerstvým salátem nebo rýží a užijte si lahodné kapří filé!
