Jak připravit kapra na másle jako profík

0
251







Jak připravit kapra na másle jako profík

Úvod

Vítejte na našem webu, kde vám ukážeme, jak jednoduše a profesionálně připravit kapra na másle. Tato tradiční vánoční pokrm je oblíbený nejen v České republice, ale i v mnoha dalších zemích a na Vánoce jej často najdeme na českých stolových tradicích.


rybareni








Jak připravit kapra na másle jako profík

Úvod

Vánoční oběd by nebyl kompletní bez lahodného kapra na másle. V tomto článku se dozvíte, jak jednoduše
a chutně připravit tento tradiční český pokrm. Bude to tááák dobré, že si pochutnáte na každém soustu!

Ingredience:

  • 1 kapr (velikost dle vašich přání)
  • 200 g másla
  • 3 stroužky česneku
  • Šťáva z jednoho citronu
  • 3 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička mletého pepře

Příprava:

1. Pro začátek si kapra důkladně očistěte, střeva vyjměte a poté ho řádně opláchněte tekoucí vodou.

2. Nůžem proveďte několik příčných zářezů na jedné straně kapra a do každého zářezu vložte na plátky nakrájený česnek.

3. Smíchejte měkké máslo se solí, pepřem, nasekanou petrželkou a citronovou šťávou. Dobře promíchejte, dokud nevznikne jednolitá hmota.

4. Máslovou směsí potřete kapra z obou stran, přičemž hezky do maso vmasírujte. Zbylé máslo můžete nechat na povrchu kapra.

5. Předehřejte troubu na 180 °C. Kapra vložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte ho přibližně 25-30 minut, dokud nezměkne.

6. Pečeného kapra podávejte s vašimi oblíbenými přílohami, například bramborovým salátem či restovanou zeleninou.

Závěr

Díky tomuto jednoduchému receptu se stanete opravdovým kaprářským profíkem. Vychutnejte si tradiční vánoční pokrm
plný chutí a vůní, které vás přenesou do slavnostní atmosféry. Přejeme vám dobrou chuť!

Zdroje:

Pro více informací o přípravě kapra na másle můžete navštívit Vareni.cz.


ryby







Kapr na másle – Top recepty

Připravení kapra na másle

Vaření kapra na másle je tradiční český recept, kterým si můžete vychutnat výtečnou rybu s bohatou chutí. Kapra očistíme, nakrájíme na porce a osolíme. Poté smažíme na rozehřátém másle, až kapr získá zlatavou barvu. Hotový kapr na másle podáváme s bramborovým salátem a citronem.

Kapr na másle s bylinkovou omáčkou

Vyšperkujte si kapra na másle připravením voňavé bylinkové omáčky. Do rozehřátého másla přidáme nasekané bylinky – petrželku, tymián, rozmarýn a bazalku. Kapra osolíme, opepříme a smažíme dozlatova podle chutě. Podáváme s bylinkovou omáčkou, vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Kapr na másle s křupavou slaninkou

Chcete kapra na másle s trochou křupavosti? Přidejte do přípravy slaninku! Očištěné porce kapra osolíme, opepříme a obalíme ve slanině. Smažíme na rozpuštěném másle, dokud kapr nezezlátne a slaninka nezíská křupavou konzistenci. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Pro další informace o kaprovi navštivte stránku na Wikipedii.


rybarina

Jak připravit kapra na másle jako profík

Tento recept vám ukáže, jak připravit kapra na másle jako profesionál. Budete potřebovat čerstvého kapra, máslo, citron, petrželku, sol a pepř podle chuti. Postupujte podle následujících kroků:

  1. Očistěte kapra od šupin a vnitřností. Důkladně ho umyjte a osušte.
  2. Nařízněte kapra na obě strany, aby se lépe prosolil a opekloval v másle.
  3. Solte a opepřete kapra podle chuti. Použijte čerstvě namletý pepř, aby to mělo úžasnou chuť.
  4. Připravte máslo v pánev na středním plameni. Počkejte, až se máslo rozpustí a začne mírně šumět.
  5. Položte kapra do pánve a smažte ho z obou stran dozlatova. To mu dá krásnou křupavost.
  6. Když je kapr hotový, vytáhněte ho z pánve a nechte ho chvíli odpočinout.
  7. Pokud chcete, můžete kapra ještě pokapat čerstvě vymačkanou šťávou z citronu a posypat nadrobno nakrájenou petrželkou.
  8. Servírujte s vašimi oblíbenými přílohami, například bramborami nebo zeleninovým salátem.

Takto připravený kapr na másle bude mít nádhernou chuť a krásně se rozpadne na talíři. Dobrou chuť!

Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE