Obsah
Recept krok za krokem
Dokonalý tuňák steak je lahodné jídlo, které můžete připravit snadno a rychle. Připravte se, že na talíři budete mít šťavnatý kousek ryby s křupavou krustou a jemným středem.
Zde je jednoduchý krok za krokem postup, jak připravit tento delikátní tuňák steak:
Ingredience:
- 300 gramů tuňáka
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
Postup:
- Nejprve si připravte tuňáka. Omyjte ho pod tekoucí vodou a osušte papírovými ubrousky.
- Pokud máte celý tuňák, nakrájejte ho na steaky o tloušťce asi 3 cm. Pokud máte již nakrájený tuňák, přeskočte tento krok.
- Pokud chcete, aby váš tuňák měl větší chuť, osolte a opepřete ho podle své chuti.
- Rozpalte grilovací pánev na střední teplotu a potřete ji olivovým olejem, aby se tuňák nelepil.
- Položte tuňáka na rozpálenou pánev a smažte ho z obou stran po dobu přibližně 2-3 minut, dokud nezíská zlatavou kůrčičku.
- Vezměte tuňáka z pánve a nechte ho odpočinout po dobu 1-2 minut, aby se šťáva rovnoměrně rozložila.
- Po odpočinku je váš dokonalý tuňák steak připraven k podávání. Doporučujeme ho podávat s čerstvým salátem nebo grilovanou zeleninou.
Nyní máte všechny informace, abyste si připravili dokonalý tuňák steak. Vychutnejte si ho a dobrou chuť!
Jak připravit dokonalý tuňák steak: Recept krok za krokem
Seznam ingrediencí:
- 200g čerstvého tuňáka
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- olivový olej
- čerstvá citronová šťáva
Postup:
Krok 1: Na začátku si připravte všechny potřebné suroviny.
Krok 2: Omyjte tuňáka pod tekoucí vodou a osušte papírovým utěrkou.
Krok 3: Pokrájejte tuňáka na steaky o tloušťce zhruba 2-3 cm.
Krok 4: Připravte si směs sůl a černý pepř a obalte s ní každý steak z obou stran.
Krok 5: Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje.
Krok 6: Steaky tuňáka opatrně položte na rozpálenou pánev a smažte z obou stran po dobu 2-3 minut. Tuňák si udrží svou středně povařenou konzistenci.
Krok 7: Po upečení steaků je můžete pokapat čerstvou citronovou šťávou.
Podávání:
Tuňák steak je vynikající s čerstvým zeleninovým salátem, smaženými bramborami nebo rozmarýnovými bramborovými hranolky. Nechte si chutnat!
Zajímavý web o tuňákovi:
Pokud se chcete dozvědět více informací o tuňácích, navštivte prosím www.tunakweb.cz.
Recept na chutný Tuňák Steak
Co budete potřebovat:
- 2 tuňák steaky
- sůl a pepř dle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- šťáva z jednoho citronu
- pár větviček čerstvého rozmarýnu
Postup:
- Steaky osolte a opepřete dle své chuti.
- Rozehřejte pánvi na středním plameni a přidejte olivový olej.
- Položte steaky na rozpálenou pánev a smažte z obou stran asi 3-4 minuty, dokud nejsou dozlatova.
- Stěrkou odstraněte přebytečný olej a přidejte čerstvě vymačkanou šťávu z citronu.
- Přidejte větvičky rozmarýnu na pánvi a pokračujte v pečení steaku dalších 2 minuty při středním plameni.
- Vyjměte steaky z pánve a nechte je asi 5 minut odpočinout, aby zůstaly šťavnaté.
Nyní máte připravený chutný tuňák steak! Pokud si chcete přečíst více o tuňák steaku a jeho historii, navštivte prosím tento odkaz na Wikipedii.
Jak připravit dokonalý tuňák steak: Recept krok za krokem
Úvod
Tuňák steak je lahodné jídlo, které může být připraveno poměrně rychle a snadno. V tomto článku se dozvíte postup, jak připravit dokonalý tuňák steak.
Co budete potřebovat
– 2 tuňák steaky
– Sůl a pepř podle chuti
– Olivový olej
– Limetková šťáva
Postup
1. Připravte si tuňák steaky a nechte je několik minut odležet pokojové teplotě.
2. Vložte tuňák steaky do misky a posypte je solí a pepřem podle své chuti.
3. Přidáme olivový olej na pánev a rozehřejeme jej na střední teplotu.
4. Smažte tuňák steaky na pánev asi 2-3 minuty na každé straně (pro medium propečení).
5. Pokud preferujete více propečený tuňák, prodloužte dobu smažení o další 1-2 minuty na každé straně.
6. Tuňák steaky přendáme na talíř a pokapeme limetkovou šťávou pro pikantní chuť.
Závěr
Připravení dokonalého tuňák steaku je snadné s tímto receptem. Postupujte krok za krokem a během několika minut si můžete vychutnat očarující chuť tohoto jídla.
