Jak připravit dokonalý tuňák steak: Recept krok za krokem

0
212






Recept krok za krokem

Dokonalý tuňák steak je lahodné jídlo, které můžete připravit snadno a rychle. Připravte se, že na talíři budete mít šťavnatý kousek ryby s křupavou krustou a jemným středem.

Zde je jednoduchý krok za krokem postup, jak připravit tento delikátní tuňák steak:

Ingredience:

  • 300 gramů tuňáka
  • sůl a pepř podle chuti
  • olivový olej

Postup:

  1. Nejprve si připravte tuňáka. Omyjte ho pod tekoucí vodou a osušte papírovými ubrousky.
  2. Pokud máte celý tuňák, nakrájejte ho na steaky o tloušťce asi 3 cm. Pokud máte již nakrájený tuňák, přeskočte tento krok.
  3. Pokud chcete, aby váš tuňák měl větší chuť, osolte a opepřete ho podle své chuti.
  4. Rozpalte grilovací pánev na střední teplotu a potřete ji olivovým olejem, aby se tuňák nelepil.
  5. Položte tuňáka na rozpálenou pánev a smažte ho z obou stran po dobu přibližně 2-3 minut, dokud nezíská zlatavou kůrčičku.
  6. Vezměte tuňáka z pánve a nechte ho odpočinout po dobu 1-2 minut, aby se šťáva rovnoměrně rozložila.
  7. Po odpočinku je váš dokonalý tuňák steak připraven k podávání. Doporučujeme ho podávat s čerstvým salátem nebo grilovanou zeleninou.

Nyní máte všechny informace, abyste si připravili dokonalý tuňák steak. Vychutnejte si ho a dobrou chuť!


rybareni






Jak připravit dokonalý tuňák steak: Recept krok za krokem

Seznam ingrediencí:

  • 200g čerstvého tuňáka
  • sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • olivový olej
  • čerstvá citronová šťáva

Postup:

Krok 1: Na začátku si připravte všechny potřebné suroviny.

Krok 2: Omyjte tuňáka pod tekoucí vodou a osušte papírovým utěrkou.

Krok 3: Pokrájejte tuňáka na steaky o tloušťce zhruba 2-3 cm.

Krok 4: Připravte si směs sůl a černý pepř a obalte s ní každý steak z obou stran.

Krok 5: Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje.

Krok 6: Steaky tuňáka opatrně položte na rozpálenou pánev a smažte z obou stran po dobu 2-3 minut. Tuňák si udrží svou středně povařenou konzistenci.

Krok 7: Po upečení steaků je můžete pokapat čerstvou citronovou šťávou.

Podávání:

Tuňák steak je vynikající s čerstvým zeleninovým salátem, smaženými bramborami nebo rozmarýnovými bramborovými hranolky. Nechte si chutnat!

Zajímavý web o tuňákovi:

Pokud se chcete dozvědět více informací o tuňácích, navštivte prosím www.tunakweb.cz.

ryby







Recept na chutný Tuňák Steak

Co budete potřebovat:

  • 2 tuňák steaky
  • sůl a pepř dle chuti
  • 2 lžíce olivového oleje
  • šťáva z jednoho citronu
  • pár větviček čerstvého rozmarýnu

Postup:

  1. Steaky osolte a opepřete dle své chuti.
  2. Rozehřejte pánvi na středním plameni a přidejte olivový olej.
  3. Položte steaky na rozpálenou pánev a smažte z obou stran asi 3-4 minuty, dokud nejsou dozlatova.
  4. Stěrkou odstraněte přebytečný olej a přidejte čerstvě vymačkanou šťávu z citronu.
  5. Přidejte větvičky rozmarýnu na pánvi a pokračujte v pečení steaku dalších 2 minuty při středním plameni.
  6. Vyjměte steaky z pánve a nechte je asi 5 minut odpočinout, aby zůstaly šťavnaté.

Nyní máte připravený chutný tuňák steak! Pokud si chcete přečíst více o tuňák steaku a jeho historii, navštivte prosím tento odkaz na Wikipedii.


rybarina

Jak připravit dokonalý tuňák steak: Recept krok za krokem

Úvod

Tuňák steak je lahodné jídlo, které může být připraveno poměrně rychle a snadno. V tomto článku se dozvíte postup, jak připravit dokonalý tuňák steak.

Co budete potřebovat

– 2 tuňák steaky
– Sůl a pepř podle chuti
– Olivový olej
– Limetková šťáva

Postup

1. Připravte si tuňák steaky a nechte je několik minut odležet pokojové teplotě.
2. Vložte tuňák steaky do misky a posypte je solí a pepřem podle své chuti.
3. Přidáme olivový olej na pánev a rozehřejeme jej na střední teplotu.
4. Smažte tuňák steaky na pánev asi 2-3 minuty na každé straně (pro medium propečení).
5. Pokud preferujete více propečený tuňák, prodloužte dobu smažení o další 1-2 minuty na každé straně.
6. Tuňák steaky přendáme na talíř a pokapeme limetkovou šťávou pro pikantní chuť.

Závěr

Připravení dokonalého tuňák steaku je snadné s tímto receptem. Postupujte krok za krokem a během několika minut si můžete vychutnat očarující chuť tohoto jídla.

Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE