Obsah
Jak na grilovaného okouna s medovým glazúrem
Vítejte na našem webu, kde vám ukážeme, jak připravit grilovaného okouna s medovým glazúrem. Tento recept je skvělý pro letní grilování a určitě si ho zamilujete!
První krok k dokonalému grilovanému okounovi je koupit čerstvé ryby a připravit je pro grilování. Poté budeme připravovat medový glazúr a nakonec budeme okouna grilovat a potírat ho medovým glazúrem během procesu grilování.
Pokud máte rádi ryby a grilování, neváhejte a vyzkoušejte tento skvělý recept. Určitě si ho užijete a vaši hosté budou nadšení z vynikajícího pokrmu.
Grilovaný okoun s medovým glazúrem
V dnešním článku vám přinášíme skvělý recept na grilovaného okouna s medovým glazúrem. Tento recept je ideální pro letní grilování a zaručeně si ho zamilujete!
Ingredience:
Pro přípravu grilovaného okouna s medovým glazúrem budete potřebovat následující ingredience:
- 2 okouní filé
- 4 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- Šťáva z jednoho citronu
Postup:
1. Nejprve si připravte marinádu smícháním medu, oleje, citronové šťávy, nasekaného česneku, soli a pepře v misce.
2. Okouní filé osolte a opepřete a poté ponořte do připravené marinády. Nechte marinovat minimálně 30 minut.
3. Grilujte okouna na rozpáleném grilu asi 6-8 minut z každé strany, nebo dokud není zlatě hnědý a propečený.
4. Během grilování občas okouna potírejte zbývající marinádou, aby získal krásnou medovou glazuru.
Podávání:
Grilovaného okouna s medovým glazúrem podávejte s čerstvou zeleninovou salátem a bramborovou kaší. Skvěle chutná i s citronovou plátkou jako dekorací.
Pro více inspirace a receptů navštivte recepty.cz
Připravení okouna
Okoun je lahodná ryba, která se často připravuje v různých podobách. Zde je jednoduchý recept na pečeného okouna.
Ingredience:
- 1 okoun
- sůl
- olivový olej
- česnek
- citron
Postup:
- Nakrájejte citron a česnek na plátky.
- Okouna očistěte a omyjte pod tekoucí vodou. Osušte kuchyňským papírem.
- Natřete rybu olivovým olejem a osolte a opepřete z obou stran.
- Do břišní dutiny vložte plátky citronu a česneku.
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Pokapete rybu olivovým olejem a dáte péct do trouby asi na 20 minut, dokud ryba není krásně zlatavá.
Pro více informací o okounu navštivte Wikipedii.
Grilovaný okoun s medovým glazúrem
Tento recept vám ukáže, jak grilovat lahodný okoun s medovým glazúrem. Budete potřebovat čerstvého okouna, med, olej, sůl, pepř a bylinky dle vaší chuti. Po nanesení medového glazúru nechte okouna odpočinout a pak jej stačí jen na grilu opečeného.
