Grilování pstruha v alobalu – nový způsob neodolatelného jídla
Grilování pstruha může být náročné a vyžaduje mnoho času a zkušeností. Pokud hledáte jednodušší a zároveň chutný způsob, jak připravit pstruha na grilu, zkuste ho grilovat v alobalu. Tento nový způsob přípravy jídla vám umožní udržet rybu vlhkou a plnou chuti.
Pstruh se předem nerozkrájí a místo toho se peče v celku v alobalu. Alobal poté dodává rybě jemnou chuť a ochrání ji před přílišným vysoušením. Grilování pstruha v alobalu je velmi snadné a rychlé, takže se můžete snadno připravit na hosty nebo si jednoduše užít chutné jídlo s rodinou.
Tento způsob grilování ryb se také hodí pro ty, kteří chtějí omezit přísun tuku, protože se nepotřebuje mnoho oleje na vlastní grilování. Pstruh v alobalu je zdravé a plné chuti, což ho dělá ideálním jídlem pro každou příležitost.
Zkuste tuto novou metodu a uvidíte, že grilování pstruha v alobalu je nový způsob neodolatelného jídla, kterým si můžete vychutnat vynikající chuť ryby a jednoduchost přípravy.
Grilování pstruha v alobalu – nový způsob neodolatelného jídla
Co potřebujete:
- Pstruhy
- Alobal
- Sůl
- Citronová šťáva
- Olivový olej
- Rozmarýn
- Česnek
Postup:
- Pstruhy omyjte a vysušte papírovým utěrkou.
- Pstruhy naporcujte na porce, které uložíte na kus alobalu. Pokud použijete celé ryby, zabalte je v alobalu.
- Napařte si vodu ve velkém hrnci. Jakmile voda začne vřít, vložte na ní pár pstruhů a nechte je vařit 3-5 minut. Dle většího množství je třeba prodloužit vaření.
- Během intervalů vaření připravte si marinádu z citronové šťávy, olivového oleje, soli, špetky rozmarýnu a česneku. Vše promíchejte dohromady.
- Pokud jsou pstruhy uvařené, z alobalu je vyndejte a lehce osušte papírovými ubrousky.
- Marinádu naneste na pstruhy z obou stran.
- Pstruhy zabalte zpět do alobalu a dávejte je na gril. Na každou stranu je nechte péct cca 7-10 minut.
Tipy a triky:
- Pokud máte velkou grilovací plochu, můžete pstruhy grilovat i bez alobalu. Připravte si marinádu, natřete pstruhy, nechte je chvíli odležet a dejte je na gril. Pozor ale na to, že pstruhy se mohou připéct.
- Pokud grilujete pstruhy celé, dejte je na gril bez alobalu a obracejte je opatrně, aby se vám nerozpárali. Stejně tak při grilování na plotýnce.
- Při servírování pstruha můžete přidat kousky citronu a nějakou přílohu podle vlastní chuti. Doporučujeme klasiku – brambory či rýži.
Pstruh patří k oblíbeným rybám na grilování. Vyzkoušejte nový způsob grilování, který si získá srdce každého gurmána. Pstruhy zabaleny v alobalu jsou velmi šťavnaté a plné chutí. A s marinádou z citronové šťávy, olivového oleje a bylinek si pochutnáte.
Pro více rybích receptů navštivte Recepty.cz.
Pstruh v alobalu na grilu – perfektní chuťová kombinace
Jak připravovat pstruha na grilu?
Jednou z nejoblíbenějších metod přípravy pstruha je pečení na grilu v alobalu. Alobal dokáže udržet pstruha vlhký a měkký, což je klíčem k dokonalosti. Pokud si chcete užít ty nejlepší rybí chutě, je pstruh v alobalu na grilu tou správnou volbou.
K přípravě budete potřebovat čerstvého pstruha, koření, bylinky, citron a alobal. Postup je jednoduchý. Nejprve omyjte pstruha pod tekoucí vodou a osušte ho. Dále jsou na řadě bylinky a koření. Pstruha opepřete, osolte a dodejte mu vůni sušeného tymiánu.
Zabalte pstruha do alobalu a důkladně utáhněte. Gril předehřejte na střední teplotu a připravte si grilovací plochu. Umístěte pstruha na mřížku a nechte ho péct přibližně 20 minut. Během grilování můžete obracejte pstruha, aby se rovnoměrně upeklo. Nakonec podávejte již hotového a ozdobte citronem a bylinkami.
Co jsou výhody pstruha v alobalu na grilu?
Oblast, ve které může být pstruh vaší nejlepší volbou, je jeho výživová hodnota. Pstruh obsahuje vysoký obsah zdravých tuků omega-3 a je prospěšný pro zdraví srdce, snižuje hladinu triglyceridů v krvi a posiluje imunitu.
Kombinace pstruha a alobalu na grilu vytváří perfektní chuťovou kombinaci. Alobal dokáže udržet vlhkost a měkkost pstruha, což vytváří lahodnou kombinaci křupavé kůrky a plného, měkkého masa. Citron a bylinky dodají pstruhovi perfektní vůni a chuť.
Pokud plánujete grilování s přáteli a hledáte něco zdravého a chutného, rozhodně byste měli zkusit pstruha v alobalu na grilu. Vaše chuťové pohárky si každý kousek budou pochvalovat.
Zdroj: Wikipedie – Pstruh obecný
Grilování pstruha v alobalu – nový způsob neodolatelného jídla
Pokud máte rádi grilování a ryby, určitě neváhejte vyzkoušet nový způsob přípravy – grilování pstruha v alobalu. Jednoduchý postup zaručí, že se ryba krásně propeče a zároveň si zachová všechny přírodní aroma. Přísady jsou minimální – alobal, pstruh, sůl, pepř a vaše oblíbené bylinky. Stačí zabalit pstruha do alobalu spolu s kořením, umístit na gril a počkat, až se ryba skvěle propeče. Výsledkem bude fantastické jídlo, které si zamilujete!
