Dopřejte si štiku jako nikdy předtím: Recept od Martina Pohlreicha

0
305

Dopřejte si štiku jako nikdy předtím

Recept od Martina Pohlreicha

Zde naleznete vynikající recept na štiku od šéfkuchaře Martina Pohlreicha. Bude to jedinečný gastronomický zážitek!

rybareni






Dopřejte si štiku jako nikdy předtím: Recept od Martina Pohlreicha

O receptu

Dnes máme pro vás skvělý recept od renomovaného kuchaře Martina Pohlreicha. Jeho recept na štiku vás určitě dostane a jeho chuť si užijete jako nikdy předtím.

Ingredience:

  • 1 štika (cca 1-1,5 kg)
  • sůl

Postup:

1. Štiku očistěte a zbavte šupin. Poté ji osolte a opepřete z obou stran. Nařízněte do masa a do řezů vsuňte plátky citronu a česneku.

2. Rozpalte pánev s olivovým olejem a na ní osmažte štiku z obou stran dozlatova.

3. Přidejte kapary a oloupaný česnek a nechte chvilku podusit. Na závěr posypte nasekanou petrželí.

Podávání:

Tento fantastický recept od Martina Pohlreicha je ideální na slavnostní večeři s rodinou či přáteli. Doporučujeme podávat se zeleninovým salátem a čerstvým pečivem.

Pokud máte chuť na další inspiraci od Martina Pohlreicha, navštivte jeho oficiální web.


ryby






Jak si připravit lahodnou štiku podle receptu od Pohlreicha

Štika je vynikající ryba, kterou si můžete připravit různými způsoby. Jeden z oblíbených receptů na štiku pochází od známého českého kuchaře Martina Pohlreicha.

Ingredience:

  • štika (čerstvá)
  • sůl
  • citron
  • česnek
  • petrželka

Postup:

  1. Štiku očistěte a nakrájejte na steaky.
  2. Osolte a opepřete steaky štiky.
  3. Pokapte šťávou z citronu a nechte krátce odpočinout.
  4. Na pánvi rozehřejte máslo nebo olej a osmažte steaky na obou stranách dozlatova.
  5. Přidejte prolisovaný česnek a na závěr posypte nasekanou petrželkou.
  6. Podávejte teplé s citronem a bramborovou kaší.

Pro více informací o štice můžete navštívit wikipedii.


rybarina







Dopřejte si štiku jako nikdy předtím: Recept od Martina Pohlreicha

Zde naleznete recept na přípravu štiky tak, jak vám ho představil Martin Pohlreich.


Rybí kuchařka

Sdílejte
Předchozí článekNejlepší rybářské místa v Černé hoře
Další článekTipy pro úspěšný rybolov na soukromém rybníku
Rabářem jsem od 7 let a budu jim navždy. „V každém muži je skryta ctižádost - přechytračit ryby a ženy.“ Pocházím z Anglie, ale už osm let žiju tady v Česku. Mé články nejsou psány perfektní češtinou, ale snad obsah nahradí formu.

BEZ KOMENTÁŘE