H2: Domácí recept na štiku pečenou v troube
Pokud máte rádi ryby a rádi by jste si připravili něco víc než jen smaženou štiku, tak právě pro vás máme skvělý recept na štiku pečenou v troube. Tento recept je velmi jednoduchý a připravit ho může každý.
Suroviny:
– 1 štika (cca 1 kg)
– 2 stroužky česneku
– 1 cibule
– 1 citrón
– 5 nových brambor
– sůl, pepř a olej
Postup:
1. Štiku očistíme z kůže a vnitřností a dobře ji omyjeme tekoucí vodou.
2. Česnek a cibuli nakrájíme na kostičky a nové brambory na plátky.
3. Plech si vymažeme olejem.
4. Štiku nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.
5. Na plech umístíme štiku, posypeme ji česnekem a cibulí a poté položíme na ni plátky brambor.
6. Z citrónu vymačkáme šťávu a touto šťávou opláchneme celé naši směs na plechu.
7. Troubu předehřejeme na 180°C a štiku pečeme 35-40 minut.
A voilá, máme hotovo! Tento recept na štiku pečenou v troube je skvělý a chutná úžasně. Doporučujeme podávat s vařenou rýží nebo bramborovým pyré. Bon appétit!
H2: Domácí recept na štiku pečenou v troubě
H3: Jak si připravit štiku na pečení
Štika je vynikající rybou, kterou lze připravit různými způsoby. V tomto receptu vám ukážeme, jak si připravit štiku pečenou v troubě. Tento pokrm je snadné připravit a bude chutnat skvěle. Zde je postup:
H3: Ingredience
– 1 štika
– 2 cibule
– 2 mrkve
– 2 brambory
– 2 lžíce oleje
– 1 citron
– 1 lžička soli
– 1 lžička pepře
– 1 lžička majoránky
– 2 bobkové listy
– 1/2 šálku vody
H3: Postup
1. Nejdříve si připravíme zeleninu. Oloupeme a nakrájíme na menší kousky cibuli, mrkev a brambory.
2. Přichystáme si plech na pečení, který vyložíme pečicím papírem.
3. Štiku omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Poté ji odblaníme. Pokud nevíte, jak na to, návod na odblanění ryby najdete zde: (https://www.mojerize.cz/recept/odblanovani-ryby.html).
4. Po odblanění štiky ji dáme na připravený plech na pečení.
5. Na štiku posypeme sůl a pepř podle chuti.
6. Přidáme na ni nakrájenou zeleninu.
7. Na zeleninu přidáme lžíci oleje a promícháme.
8. Bobkové listy a majoránku použijeme jako koření a přidáme je k rybě a zelenině.
9. Štiku zalijeme vodou.
10. Na konec položíme citronovou plátek na štiku.
11. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 45 minut.
12. Poté štiku vyndáme z trouby a necháme ji ještě 5 minut odpočinout.
13. Podáváme s přílohou podle chuti, například s bramborovou kaší, rýží nebo zeleninovým salátem.
H2: Tipy na podávání štiky
– Šťavnatou a chutnou štiku si můžete podávat k různým přílohám, jako například s kuskusem, bulgurem, quinoou nebo se salátem.
– Pokud máte chuť na sytější jídlo, můžete k štice servírovat zeleninové ragú, hříbkovou omáčku nebo tatarskou omáčku.
– Dalo by se říci, že kromě rýže a bramborové kaše štika chutná naprosto skvěle s mnoha jinými druhy příloh. Je to jen na vás, co si k ní vyberete.
H2: Závěr
Domácí recept na štiku pečenou v troubě je skvělý nápad pro všechny milovníky rybího masa. Tento pokrm je zdravý a plný chuti. Doufáme, že tento recept vás inspiroval k přípravě skvělého jídla. Dobrou chuť!
#! html
Jak připravit štiku pečenou v troubě
Ingredience
- 1 štika (cca 1 kg)
- sůl
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron
- čerstvý tymián
- 200 ml bílého vína
Postup
- Štiku očistíme a umyjeme pod tekoucí vodou.
- Osolíme a opepříme z obou stran.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Citron si nakrájíme na kolečka.
- Plech si vymažeme olivovým olejem.
- Rozpálíme troubu na 200 stupňů.
- Do připraveného plechu položíme štiku.
- Polejeme ji olivovým olejem a přidáme česnek a tymián.
- Štiku ozdobíme kolečky citronu a zalijeme bílým vínem.
- Plech s štikou dáme do trouby a pečeme 25 – 30 minut.
Po upečení štiku podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou přílohou.
Pokud máte rádi rybí delikatesy, určitě si vyzkoušejte i naši recept na štiku na černo.
Domácí recept na štiku pečenou v troubě
Tento recept na štiku pečenou v troubě je jednoduchý a chutný. Budete potřebovat kus štiky, cibuli, česnek, sůl, pepř, olej a trochu vody. Nejprve si štiku osolte, opepřete a nechte chvíli odpočinout. Dále si nakrájejte cibuli a česnek na menší kousky. Poté si připravte pekáč a vložte do něj štiku, cibuli a česnek. Přidejte olej a vodu a dejte do pekáče péct. Pečte v troubě při teplotě 200°C po dobu 30-40 minut. Můžete podávat s vařeným bramborem nebo rýží a zeleninou podle chuti. Dobrou chuť!
