Domácí pikantní zapecená ryba s brambory

Pokud máte rádi rybu, určitě oceníte tento pikantní recept na domácí zapecenou rybu s brambory. Tato chutná a zdravá
rybí pochoutka je ideální pro večeři s rodinou nebo přáteli. Skvěle chutná a je jednoduchá na přípravu.

Ingredience:

• 500g bílé ryby (např. treska, platýs)
• 500g brambor
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 rajče
• sůl, pepř, paprika, kari, sušená petržel

Postup:

1. Brambory očistěte, nakrájejte na plátky a dejte do vymazaného pekáčku.
2. Rybí filety opláchněte, osušte a nakrájejte na kousky. Přidejte je k bramborům do pekáčku.
3. Cibuli nakrájejte na kolečka, česnek nakrájejte na plátky a rajče na kousky. Přidejte je k bramborům a rybě v pekáčku.
4. Přidejte olivový olej a promíchejte tak, aby všechny ingredience byly dobře promíchány s olejem a dochuceny solí, pepřem, paprikou, karí a sušenou petrželí.
5. Předehřejte troubu na 180°C a pečte 30-40 minut, dokud není ryba i brambory zlatavě hnědé.

Hotové jídlo můžete podávat s čerstvou zeleninovou salátem nebo s omáčkou podle vašeho vlastního výběru.

Tento recept je skvělý pro všechny milovníky ryb, kteří si rádi pochutnají na zdravých a chutných jídlech.
Zkuste tento recept ještě dnes a pochvalte se o něj se svými blízkými!

Pro další skvělé recepty navštivte Recepty.cz.