Domácí mořská štika s rukolou a bramborovým pyré: Skvělá volba pro gurmány!

0
142






Domácí mořská štika s rukolou a bramborovým pyré

Skvělá volba pro gurmány!

Tento lahodný pokrm je perfektní kombinací čerstvé domácí mořské štiky, rukoly a lahodného bramborového pyré. Skvělá volba pro všechny gurmány, kteří si rádi pochutnávají na kvalitních a chutných jídlech.


rybareni









Domácí mořská štika s rukolou a bramborovým pyré: Skvělá volba pro gurmány!

Pokud milujete mořskou rybu a chcete si dopřát skvělý gurmánský zážitek, určitě si vyzkoušejte recept na domácí mořskou štiku s rukolou a bramborovým pyré. Tato lahodná kombinace chutí vás jistě nadchne a udělá radost vašim chuťovým buňkám.

Ingredience:

  • 500g mořské štiky
  • 100g rukoly
  • 4 středně velké brambory
  • 50g másla
  • sůl a pepř podle chuti

Postup:

  1. Nejprve si připravte bramborové pyré. Brambory oloupejte a uvařte ve slané vodě až do změknutí. Poté je sceďte a rozmixujte s máslem. Dochutíme solí a pepřem.
  2. Mořskou štiku očistíme a pokud je potřeba, odstraníme šupiny. Následně ji osolíme a opepříme z obou stran.
  3. Pánvi si rozehřejte s trochou másla a mořskou štiku z obou stran opečte dozlatova. Můžete přidat i trochu citronové šťávy pro osvěžující chuť.
  4. Na talíři si vytvořte základ z bramborového pyré, na který položíte opečenou mořskou štiku a ozdobte rukolou.

Tento lahodný pokrm je nejen chutný, ale také velmi zdravý díky obsahu omega-3 mastných kyselin v mořské štice a vitamínům v rukole. Doporučujeme podávat s chladivým bílým vínem jako příjemným doplňkem.

Pro další inspiraci v kuchyni se podívejte na recepty.cz, kde najdete spoustu dalších skvělých nápadů na vaření!


ryby






Jak si připravit lahodné jídlo z mořské štiky

Mořská štika je lahodná ryba, která se dá připravit různými způsoby. Zde je recept na jedno z možných jídel:

Ingredience:

  • Mořská štika
  • Olivový olej
  • Citron
  • Sůl a pepř
  • Česnek
  • Rozmarýn

Postup:

  1. Mořskou štiku očistěte a omyjte pod tekoucí vodou
  2. Na rybu naskočte olivový olej, citronová šťáva, prolisovaný česnek, sůl, pepř a rozmarýn
  3. Dejte rybu do pekáče a dejte péct do trouby na 180°C asi 20-25 minut
  4. Po upečení můžete podávat s bramborem nebo rýží a zeleninou

Pokud máte rádi mořskou rybu, určitě si vyzkoušejte tento skvělý recept na mořskou štiku.

Další informace o mořské štice na Wikipedii

rybarina






Skvělá volba pro gurmány!

Domácí mořská štika s rukolou a bramborovým pyré je lahodné jídlo, které zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Kombinace mořských plodů, svěží rukoly a lahodného bramborového pyré je skvělým pokrmem pro gurmány.


Rybí kuchařka

BEZ KOMENTÁŘE