Obsah
Chuťová exploze: Jak si připravit pečeného lososa s citrusovým nádechem
Chuťová exploze je skvělým způsobem, jak dostat vaše chuťové pohárky na pořádnou jízdu. Jedním z nejchutnějších receptů je pečený losos s citrusovým nádechem.
Pro přípravu budete potřebovat:
– 4 filety lososa
– 2 citrony
– 1 pomeranč
– 4 stroužky česneku
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy je následující:
1. Nejprve předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Vyjměte šťávu z citronů a pomeranče a dejte ji do mísy. Přidejte olivový olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř a dobře promíchejte.
3. Filety lososa opláchněte pod tekoucí vodou a osušte je papírovým ubrouskem. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.
4. Nádechem z citrusové směsi potřete losos z obou stran.
5. Pečte ve vyhřáté troubě po dobu 15-20 minut, nebo dokud losos není pečený a křehký.
6. Hotový losos můžete podávat s přílohou podle vašeho výběru, například s dušenou zeleninou nebo bramborovou kaší.
Tento pečený losos s citrusovým nádechem je ideální pro všechny milovníky rybích pokrmů. Chuťovou explozi zajišťují kombinace lososa s osvěžující příjemnou kyselostí citrusů. Určitě si ho vyzkoušejte a připravte si pro své chuťové pohárky pravé dobrodružství!
Chuťová exploze: Jak si připravit pečeného lososa s citrusovým nádechem
Úvod
Pečený losos s citrusovým nádechem je jedním z nejoblíbenějších pokrmů, který skloubí jemné aroma ryby s osvěžující chutí citrusového ovoce. Tato jednoduchá a zdravá možnost přípravy lososa je ideální pro večeři s rodinou či přáteli.
Potřebné suroviny:
- 800 g lososa
- 2 citrony
- 2 pomeranče
- 4 stroužky česneku
- Čerstvá petrželka
- Extra panenský olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy:
- Pečící troubu předehřejte na 200 °C.
- Vezměte lososa a omyjte ho pod tekoucí vodou, poté osušte papírovým kuchyňským ubrouskem.
- Na talíři smíchejte šťávu z jednoho citronu, jednoho pomeranče a 2 lžíce olivového oleje. Tuto směs použijte na marinování lososa – několik minut ho do ní namočte a nechte působit.
- Vezměte citron a pomeranč a nakrájejte je na plátky.
- Na plech nebo do pekáče položte vrstvu citronových a pomerančových plátků a na ně položte připravený losos.
- Stroužky česneku oloupejte a rozetřete na tenké plátky. Můžete přidat i čerstvou nasekanou petrželku.
- Rovnoměrně rozložte česnek na lososové filety a pokapejte olivovým olejem.
- Na závěr osolte a opepřete podle chuti.
- Plech s lososem vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 20-25 minut, dokud ryba nedosáhne správného stupně propečení.
- Vyjměte z trouby, nechte trochu vychladnout a můžete servírovat.
Tento recept na pečeného lososa s citrusovým nádechem je skvělou volbou pro všechny milovníky rybího masa. Citrusový aroma perfektně doplňuje chutě lososa a dodává jim svěžest. Pokrm můžete podávat s vašimi oblíbenými přílohami, jako je rýže nebo zelenina. Bude to zaručená chuťová exploze!
Závěr
Pokud hledáte zdravou a chutnou možnost přípravy lososa, vyzkoušejte tento recept na pečeného lososa s citrusovým nádechem. S jemným aroma ryby a osvěžující chutí citrusového ovoce se jedná o skvělou kombinaci pro vaši další večeři. Nezapomeňte si vybrat čerstvé lososové filety a kvalitní citrusové ovoce pro zaručeně vynikající výsledek. Dobrou chuť!
Zdroj – Inspirativní kuchařské recepty
Recept na pečeného lososa
Ingredience:
- Losos (podle počtu osob)
- Sůl
- Pepř
- Česnek (1 stroužek)
- Čerstvý citrón (1 ks)
- Olivový olej (2 lžíce)
Příprava
- Lososa opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
- Na pekáč nebo pečící plech položte pečící papír.
- Lososa položte na pečící papír a pak jej osolte a opepřete podle chuti.
- Česnek oloupejte a nastrouhejte ho na jemno. Posypte lososa nastrouhaným česnekem.
- Citrón rozřízněte na plátky a položte na lososa.
- Lososa pokapejte olivovým olejem, který jej krásně prohloubí chuťově.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Pekáč s lososem vložte do trouby a pečte přibližně 25-30 minut, dokud není losos propečený a krásně šťavnatý.
Podávání
Pečeného lososa doporučujeme podávat s vařenými bramborami a čerstvým zeleným salátem. Dobrou chuť!
Pro více informací o lososovi si přečtěte článek na Wikipedii.
Chuťová exploze: Jak si připravit pečeného lososa s citrusovým nádechem
V tomto článku se dozvíte, jak si připravit lahodného pečeného lososa s osvěžujícím citrusovým nádechem. Tato jednoduchá receptura vám pomůže vytvořit chutnou a zdravou večeři, kterou si opravdu vychutnáte.
