Obsah
Chutný a jednoduchý recept na steak z tuňáka
Připravit si kvalitní steak z tuňáka je nejen snadné, ale také velmi chutné. Proč se tedy neodvážit a vyzkoušet si tento jednoduchý a rychlý recept?
Budete potřebovat:
- steak z tuňáka
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
Postup:
- Steak z tuňáka dobře osušte pomocí papírových utěrek. Podle potřeby mu odstraňte kůži.
- Vyšperkujte steak solí a pepřem, tak aby byl z každé strany dobře pokrytý.
- Na rozpálenou pánvi slijte olivový olej a zvolna opékejte steak z každé strany zhruba po dobu 2-3 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.
- Ještě horký steak podávejte, například s různými zeleninami a saláty, nebo ho můžete použít jako základ pro sushi.
Tento chutný steak z tuňáka se bude jistě líbit nejen Vám, ale i Vašim hostům. Bon appétit!
Chutný a jednoduchý recept na steak z tuňáka
Ingredience:
- 300 – 400g tuňáka
- 2 stroužky česneku
- šťáva z poloviny citronu
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička bylinek Provence
- olivový olej
Postup:
- Nejprve si připravíme marinádu. Česnek nakrájíme na malé kousky a smícháme s olivovým olejem, šťávou z citronu, solí, pepřem a bylinkami Provence. Tuto marinádu poté nanášíme na obě strany tuňáka a necháme asi hodinu odležet v lednici.
- Na rozpálené pánvičce nebo grilu poté tuňáka opečeme z obou stran asi 1-2 minuty na každé straně, podle toho jak silný steak chceme mít.
- Hotový steak servírujeme například s vařeným bramborem a zeleninovou přílohou.
Tipy:
- Pokud nechcete tuňáka opékat na pánvi, můžete jej grilovat nebo péct v troubě.
- Marinádu můžete libovolně upravovat a podle chuti přidávat například chilli papričky, čerstvé bylinky nebo hořčici.
- Udržujte si během pečení steaku dobře pozornost, aby se vám tuňák nepřepekl a zůstal uvnitř dostatečně měkký.
Pokud hledáte další inspiraci na netradiční recepty s rybami, mrkněte například na tyto recepty s rybami, které si zaručeně zamilujete.
Recept na Steak z Tuňáka
Ingredience:
- 2 tunákové steaky
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
Postup:
- Nejprve si připravte gril, aby byl dostatečně rozpálený.
- Steaky osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte protlačený česnek a potřete olivovým olejem.
- Steaky dejte na gril a opékejte přibližně 4-5 minut z každé strany, dokud nebude maso pevné a hezky propečené.
- Připravené tunákové steaky podávejte s přílohou dle vašeho výběru.
Přejeme vám dobrou chuť!
Pro více informací o tunáku se podívejte na Wikipedia.
Chutný a jednoduchý recept na steak z tuňáka
Pokud máte rádi tuňáka a rádi experimentujete s novými recepty, může se vám líbit recept na steak z tuňáka. Tento recept je velmi jednoduchý a připravíte ho během několika málo minut.
V první řadě si musíte připravit tuňáka. Potřebujete asi 250 g kvalitního tuňáka nakrájeného na steaky. Poté ho opečete na pánvi z obou stran. Pokud chcete, můžete přidat různé koření a bylinky podle svého gusta.
V dalším kroku si připravíte salát z cherry rajčátek, avokáda, limetky a koriandru. Přidáte-li k nim čerstvý chilli nebo jiné ostré koření, zvýšíte tím chuťový zážitek.
Na závěr si stačí jen na talíř servírovat tuňáka a přidat k němu salát. Tento recept je perfektní jako rychlý oběd nebo večeře, kterou si snadno připravíte doma bez zbytečné námahy.
