Chutné pokrmy z tunáka: Recept na steak na pánvi

Ingredience:

• 250g čerstvého tunáka
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 stroužek česneku, nasekaný
• 1 lžička soli
• ½ lžičky čerstvě mletého pepře
• 1 citrón

Příprava:

1. Steak z tunáka omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
2. V míse smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř.
3. Marinádu pro tunáka potřete ze všech stran steaku a nechte jej alespoň 30 minut odležet.
4. Pokud používáte pánvi na indukční desce, zahřívejte ji na střední teplotu.
5. Pokud používáte klasickou pánvi na sporáku, zahřejte ji na střední plamen.
6. Přidejte steak na rozpálenou pánev a smažte 2-3 minuty z každé strany, nebo až do zlatavé kůrky.
7. Pokud preferujete méně propečený steak, zkrátíte dobu smažení.
8. Po uvaření pokapejte steak citrónovou šťávou a nechte jej ještě chvíli odpočinout na tácu.
9. Podávejte teplý s citrónovým kouskem jako ozdobou.

Tento recept vám umožní vychutnat si skvělý steak z čerstvého tunáka připravený na pánvi. Jednoduchost přípravy a výborná chuť udělají z tohoto pokrmu lahodnou pochoutku.

Chutné pokrmy z tunáka: Recept na steak na pánvi

Ingredience:

• 400g čerstvého tunáka
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 čajová lžička citrónové šťávy
• 1 čajová lžička sojové omáčky
• ½ čajové lžičky mletého černého pepře
• 1 stroužek česneku, nasekaný na drobno
• 1 lžička čerstvého tymiánu, nasekaného

Postup:

1. Nejprve si připravte marinádu. Ve vhodné misce smíchejte olivový olej, citrónovou šťávu, sojovou omáčku, mletý černý pepř, nasekaný česnek a tymián.
2. Tunáka očistěte a nakrájejte na steaky tloušťky přibližně 2 cm.
3. Steaky z obou stran osolte a poté ponořte do marinády. Nechte je v marinádě odležet alespoň 30 minut, ideálně v chladničce.
4. Po uplynutí času si rozpálte pánev na střední teplotu a pokapte ji trochou olivového oleje.
5. Steaky z tunáka odkapejte od přebytečné marinády a položte je na rozpálenou pánev.
6. Smažte 2-3 minuty z každé strany, tak aby byly uvnitř stále růžové.
7. Hotové steaky dejte na talíř a nechte je několik minut odpočinout.
8. Pokud si přejete, můžete je servírovat například s čerstvými zeleninovými saláty a pečenými bramborami.

Závěr:

Tunák je výtečnou volbou pro milovníky mořských pochoutek. Jeho chuť a kvalita si zaslouží být podtržena správnou přípravou. Steak z tunáka na pánvi je jednoduchým, ale přesto lahodným pokrmem, který potěší vaše chuťové buňky. Doporučuji vyzkoušet tento recept a sami se přesvědčit o jeho výjimečnosti.

Pro více inspirace a receptů z mořských plodů můžete navštívit webové stránky Recepty.cz.

Jak si připravit výborný Steak z Tuňáka na Pánvi?

Ingredience:

• 500 g tuňáka
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej
• čerstvé bylinky (např. tymián, rozmarýn)

Postup:

1. Nejprve připravte tuňáka. Omyjte ho pod tekoucí vodou a osušte kuchyňským papírem.
2. Na pánvi si rozehřejte trochu olivového oleje.
3. Pokud je tuňák větší, rozkrájejte ho na menší steaky. Přidejte je na rozpálenou pánev.
4. Každou stranu steaku osolte a opepřete dle své chuti.
5. Smažte tuňáka na středním plameni asi 2-3 minuty z každé strany. Stejnoměrně opečená tuňáková kůrka by měla mít lehký hnědý odstín.
6. Po dobu přípravy můžete přidat čerstvé bylinky jako tymián nebo rozmarýn, které dodají tuňákovi skvělou chuť.
7. Hotový steak z tuňáka můžete podávat ihned, například s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.

Tuňák nabízí jedinečnou alternativu k běžným hovězím nebo vepřovým steakům. S jeho intenzivní chutí a bohatými nutričními hodnotami je tuňák skvělým zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin.

Pokud chcete zjistit více informací o tuňákovi, můžete navštívit tuto stránku na Wikipedii.

Chutné pokrmy z tunáka: Recept na steak na pánvi

Tento recept vám ukáže, jak si připravit chutný steak z tunáka na pánvi. Tunák je skvělé rybí maso, které je bohaté na proteiny a omega-3 mastné kyseliny.

Ingredience:

• 2 tunákové steaky
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti
• Citrónová šťáva (volitelně)

Návod:

1. Steaky osolte a opepřete z obou stran.
2. Rozehřejte pánvi na střední teplotu a přidejte olivový olej.
3. Položte steaky na pánvi a smažte je 2-3 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavě hnědé zvenku, ale střed zůstane stále růžový.
4. Pokud máte rádi více kyselou chuť, můžete pokapat steaky citrónovou šťávou.
5. Vyjměte steaky z pánve a nechte je 1-2 minuty odpočinout před podáváním.

Tunákový steak na pánvi je skvělý pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Podávejte s vašimi oblíbenými přílohami a případně si ho ozdobte kapkou citrónové šťávy.

Rybí kuchařka