Obsah
Jak připravit bolen dravý na grilu
Tento recept je skvělý na letní večeři venku s přáteli nebo rodinou. Bolen dravý na grilu je chutný a zdravý pokrm, který si určitě oblíbíte. Zde je náš recept:
Suroviny:
- bolen dravý
- olivový olej
- sůl a pepř
- česnek
- čerstvé bylinky (např. rozmarýn, tymián)
- citron
Postup:
- Nakrájejte bolen na steaky nebo filety a očistěte ho od šupin.
- Česnek nasekejte a smíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Přidejte nasekané bylinky a šťávu z citronu.
- Natřete marinádou připravené kusy bolen a nechte je odležet minimálně hodinu v lednici.
- Rozpalte gril a dejte na něj připravené kusy bolen.
- Grilujte z obou stran asi 5-7 minut, dokud není maso krásně zlatohnědé a propečené.
- Z grilu vyjměte hotové maso a nechte ho krátce odpočinout.
Nyní můžete podávat bolen dravý na grilu s oblohou podle vašeho výběru, například s grilovaným zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!
Jak připravit bolen dravý na grilu: Recept na letní večeři
Bolen dravý je skvělou volbou pro letní grilování. Jeho lahodné maso se krásně griluje a je plné chutě. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, zkuste si připravit bolen dravý na grilu. V tomto receptu vám ukážeme, jak na to.
Ingredience:
- 1 bolen dravý (cca 1,5 kg)
- Česnek, sůl, pepř
- Olivový olej
- Čerstvé bylinky (např. tymián, rozmarýn)
- Citron
Postup:
- Nejprve si připravte marinádu. V míse smíchejte olivový olej, prolisovaný česnek, nasekané bylinky, šťávu z citronu, sůl a pepř. Marinádu dobře promíchejte.
- Bolena dravého očistěte a opláchněte pod tekoucí vodou. Následně ho osušte papírovým utěrkem.
- Natřete marinádou z obou stran a nechte přibližně hodinu odležet, aby maso pohltilo všechny chutě.
- Připravte si gril a dejte na něj marinovaného bolena dravého. Grilujte ho přibližně 15-20 minut z každé strany, dokud nebude maso krásně zlatavé a grilované.
- Po upečení nechte bolena dravého ještě chvíli odpočinout a pak ho můžete podávat s čerstvě nakrájeným citronem a dalšími oblíbenými přílohami.
Grilování bolena dravého je skvělým způsobem, jak si vyzkoušet něco nového a připravit si lahodnou večeři pro celou rodinu. Věříme, že vás náš recept na grilovaného bolena dravého potěší a bude se vám líbit stejně jako nám.
Pokud máte zájem o nákup čerstvého bolen dravého, navštivte prosím tuto stránku, kde najdete široký výběr ryb a mořských plodů pro vaše grilovací radovánky.
Recept na bolen dravý
Bolen dravý je oblíbeným rybím druhem v české kuchyni a existuje mnoho receptů, jak ho připravit. Jedním z oblíbených způsobů přípravy je pečení s bylinkovou nádivkou.
Ingredience
- 1 bolen dravý
- sůl a pepř
- česnek
- rozmarýn
- petržel
Postup
- Nejprve předehřejte troubu na 180°C.
- Rybího boleni očistěte, omyjte a vysušte papírovým ubrouskem. Následně ho osolte a opepřete jak uvnitř, tak zvenčí.
- Nakrájejte česnek, petržel a rozmarýn na jemné kousky a smíchejte je v misce. Tuto směs následně naplňte do boleně.
- Pokapte rybu olivovým olejem a vložte do vyhřáté trouby. Pečte přibližně 20-25 minut, dokud nezíská ryba zlatavou barvu a nezměkne.
- Hotovou rybu můžete podávat s čerstvou zeleninovou přílohou či bramborami.
Pro další informace o boleni dravém navštivte prosím tuto stránku.
